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Quality Control Specialist

Date:  Nov 26, 2025
Location: 

Montrouge, FR

Company:  QSRP France

About the company

 

Join QSRP: where the good growth happens
 

QSRP is part of QSRP (Quick Service Restaurant Platform), a company dedicated to delivering mouthwatering food experiences to our 100 million customers annually through our 1,200+ restaurants and 7,000 employees throughout 9 key countries. Our product offering proudly represents a culturally diverse selection of Burgers through our US-style Burger King and Belgian-rooted Quick restaurants, French style O'Tacos, Vibrant burger brand G La Dalle, Dunkin: the world leader in coffee and donuts, Chopstix: one of the most recognized Asian QSR brands in the UK,.

So, are you ready to dive into a career that's as exciting as our menu? Click that "Apply Now" button faster than a fryer heats up!

About the position

Envie d’une carrière dans l’une des entreprise de restauration rapide à la croissance la plus rapide ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous recherchons un – Responsable qualité– pour rejoindre notre société QSRP France. En qualité de Responsable qualité, vous serez amené à agir en tant qu'expert sur tous les aspects de l’hygiène et la sécurité alimentaire en restaurant et sur les caractéristiques techniques des produits alimentaires et non alimentaires.

C’est une excellente opportunité pour une personne qui fait preuve de leadership et aime coordonner les activités de pilotage et de surveillance des performances en qualité. L’expérience de terrain dans le secteur de l’agroalimentaire est un vrai atout pour le poste.

Dans le cadre de vos missions vous travaillerez pour toutes les marques de QSRP France. Le poste est basé à Montrouge et des déplacements réguliers sont à prévoir en Europe (France, Belgique majoritairement).

Vos principales missions

Assurance qualité en restaurant

· Création et tenu à jour des Plans de Maîtrise Sanitaire des restaurants (étude HACCP), des procédures, référentiel d’audit

· Suivi quotidien des résultats audits interne, analyses en restaurants et autocontrôles des nouvelles marques

· Etude des rapports d’inspections des autorités sanitaires pour formaliser des projets de réponses avec les équipes opérationnelles

· Mise en place de visites sur le terrain pour accompagner les restaurants et proposer des supports de bonnes pratiques

· Définir la gamme des produits d’hygiène pour toutes les marques : rédaction des procédures associées

· Participation aux appels d’offre pour le choix des laboratoires, prestataire d’outils de digitalisation des enregistrements relatifs au PMS, prestataires de lutte contre les nuisibles,

prestataires de produits d’hygiène. Gestion des aspects contractuels. Management de la relation avec les différents fournisseurs/prestataires sélectionnés

· Analyse de la conformité et validation des plans de flux des nouveaux restaurants

· Gestion de crise, notamment en cas de suspicion d’intoxication alimentaire, blocages, retraits/rappels produits

· Contact privilégié avec les autorités : rédaction des élements de langages en réponses aux rapports d'inspection pour les restaurants

· Garantir la conformité produit en restaurant

Reporting et veille réglementaire

· Identifier et suivre les indicateurs clés de performance et assurer la remontée d'information sous forme de reporting global

· Se tenir au courant des normes de sécurité alimentaire de l'industrie et l’interprofession afin de maintenir des normes de qualité et de sécurité alimentaire élevées pour la marque

What do you bring

Ce poste est essentiel pour continuer à développer nos marques. Nous attendons donc que vous ayez :

· Vous avez une expérience acquise de terrain dans le secteur de l’agroalimentaire en restaurant commerciale -restauration rapide de préférence, de minimum 5 ans à 10 ans en tant qu’ingénieur ou manager qualité

· Vous justifiez d’expérience en matière d’élaboration de procédures de sécurité alimentaire (standards opérationnelles), sur les bonnes pratiques de fabrication actuelles, analyse des dangers et contrôles préventifs basés sur les risques pour les denrées alimentaires

· Expérience en matière d'audit/inspection de la qualité et de la sécurité alimentaire en restauration

· Connaissance des réglementations (paquet hygiène), normes et certifications liées à la sécurité alimentaire notamment celles en matière d'emballage

· Diplômé(e) d’un niveau d’études bac+5 dans le domaine de la qualité et de la sécurité alimentaire en agroalimentaire

As an individual you are

· Compétences efficaces d’adaptation, de résolution/analyse de problèmes, force de proposition et faire preuve de rigueur

· Capacité à s’organiser et à mener plusieurs projets de front

· Capacité à travailler en équipe

· Excellentes aptitudes à la communication à l’oral et capacité à créer des présentations à l’écrit pour communiquer des informations sur la performance de manière claire et concise.

· Capacité à développer et à entretenir des relations avec des publics variés, notamment les franchisés, les fournisseurs, les autorités, ses paires et les cadres supérieurs. Vous êtes orienté client.

· Maîtrise des programmes du pack Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, PowerBI)

· Vous maîtrisez l’anglais couramment

Why join us on your journey?

 

  • Contribute to our mission of becoming the market leader in QSR sector
  • Plenty of career growth opportunities across all our international head quarters
  • Become part of a company where learning and development is in the heart of the culture
  • Loads of fun initiatives with your colleagues, many of them focused on giving back to the community
  • We believe in a flexible and hybrid work model, but we also offer a modern and cool office environment for you to thrive in
  • Enivironmental sustainability is in the center of the way we operate
  • We care about diversity, equity and inclusion and make everyone feel equally welcomed

 

You also get these benefits:

  • Meal vouchers
  • Sports benefit
  • Pension Scheme
  • Yearly bonus based on your performance

 

Does this sound exciting? If yes, apply now! Even if you do not meet all the requirements, yet have the right attitude and potential, reach out and let’s talk.

Intrigued, but want to read more about us first?

 

Sure! Check out these resources to find out more about what we do.


All applicants will receive consideration for the job with no regards to race, color, religion, gender, sex (pregnancy included) and sexual identity and orientation, age, nationality, citizenship, physical or mental disability, military status, family or marital status, medical condition, or any other basis protected by national or local laws and regulations.

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